A caixa de gordura é essencial em residências, comércios e principalmente restaurantes. Para garantir o livre fluxo de funcionamento da rede coletora de esgoto, as caixas de gordura requerem limpeza periódica.
A Forte Ambiental utiliza equipamentos exclusivos para coleta de gordura, uma vez que esse efluente possui uma carga orgânica muito alta, devendo ser transportado e destinado de maneira diferenciada.